“外食达人”，健康如何吃出来？

马来西亚是一个美食天堂。我们的餐饮业，融汇了东方和西方文化。我们是幸福的，因为我到过很多很多国家，只有在我们这儿，一天24小时，只要我们要，随时随地都可以享受到超级美味的食物，炒粿条、laksa、nasi lemak、酿豆腐、油条、咖喱鸡、星洲米粉、肉骨茶、roti canai、四大天王。。从小贩中心到六星级酒店，从中餐、马来餐、印度餐、日本餐、法国餐、韩国餐等，都十分常见。

我们的爷爷奶奶那一代，饮食只求温饱，但现在是追求食物的品质与色香味俱全；菜式，从我国道地口味，到今天世界各地美食同化，足以反映我国人民对饮食素质的要求。

另外，现代的人，特别是都市上班族， 几乎都是“外食达人”！都市上班族工作繁忙，午餐几乎天天外食。根据一项调查资料显示，每星期的午餐，5天以上外食的人占61.4%，早餐及晚餐5天以上外食的，分别占55.5% 和 26.6%。外食，是我们“无奈的选择”，但是为了健康，我们要记得四个原则，就可以轻轻松松的做个“外食达人”咯！

四少原则：
外食不乏美味、方便、多样等特点，但普遍存在高热量、多油、多盐、多糖及少纤维等问题，因此，上班族就得精明的掌握以下原则：

1.少油：建议多选择清蒸、焯烫菜品，取代煎炸食物，少吃酥皮、油渍食品。

2.少盐：尽量选择清淡的菜品，让每天摄入的盐分少于6克，包括烹调用盐和食物本身所含的盐分。

3.少糖：很多人习惯饭后一杯含糖饮料，但市售饮料含糖量高，不利于体重控制。建议养成喝白开水习惯。

4.低热量：油炸、高脂、高糖食物都属于热量密度高的食物，所以要尽量少吃。主食摄入量也要注意控制。

再提醒我们自己，除了遵守四少原则，还要为达到均衡营养而学习搭配技巧，并注意每餐定量：

1.一碗五谷饭：通常全谷和根茎类食物均含有丰富的B族维生素、维生素E、矿物质及膳食纤维等，较能让人产生饱腹感，且对预防大肠癌、便秘和降低血压有益。

2.一个手掌大的鱼、肉或蛋类食：蛋白质是建造和修复组织细胞的基本原料，还有调节人体内分泌的功能。鱼、肉、蛋类富含蛋白质，但应尽量以白肉代替红肉，多选择瘦肉并去除皮脂，减少煎炸，以免摄入过多油脂。

3.一碗蔬菜：蔬菜含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，每餐吃一碗当季盛产的新鲜蔬菜，不仅能补充人体必需的维生素、矿物质及膳食纤维，还能促进肠胃蠕动、降低血脂。

4.一份水果：水果含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，每餐食用一份相当于1个拳头大小的水果（勿以成品果汁代替，若要喝现榨果汁，切记不滤渣、不加糖），不仅能补充人体必需的维生素、矿物质及膳食纤维，还能帮助消化，促进身体代谢。

但是，老实说，很多时候，外食达人要在短短的午休时间，享受一餐丰富且营养的午餐，实在谈何容易！长期外食，难免会出现营养摄入不均衡，在这些美食的背后，同时也隐藏了健康隐忧，因为越来越多的医学证据显示，我国这所谓“美食天堂”的饮食习惯，已经是许多健康危机的病因，如高血压、胆固醇过高、心脏病等。

根据我国的一项健康调查，有超过600万（大约30%的人口）的国人患有高胆固醇；而在政府医院，每四起死亡病例，就有一人死于心脏病或中风。

现在，让我们来看看我国美食里的卡路里：

根据美国心脏中心的建议，普通成年人每日的胆固醇摄取量，必须少于300mg；而心脏病患者，则必须少于200mg。但是，对绝大多数人来说，200mg或300mg，到底什么食物是多少mg？下来的几张图片，将为我们解答：

我们来算算今天进入我们肠胃内的胆固醇总数。我几乎可以断定：我们每天都吃进超过300mg的胆固醇！而已经患有胆固醇过高、心脏病的人，即使已经开始服用药物来控制了，但是还是没有办法抵挡美食！如果在美食当前，我们没有办法控制的话，那我们还有什么办法来降低胆固醇？

一）仍然可以享受美食，但记得一定要均衡的饮食，以及增加食物的纤维
二）摄取足够的Omega-3
三）体重管理
四）服用药物，但问题是：我们是否听过某某人由于服用药物而“治愈”高胆固醇的吗？

现在，诚意的为您介绍Shaklee嘉康利最新的产品，Phytocol ST：

看完一堆的资讯后，简单来说，什么是植物固醇、功效是什么？

Phytocol 的功能其实是让肝脏先吸收植物固醇，并且把肝脏血管准备吸收胆固醇的门“关住” 来阻挡来自食物的胆固醇进入身体。所以最好是餐前10-30分钟服用。餐前45分钟前服用可以吗？当然可以 😊 如果忘记，也可以在用餐之间服用。

如果饭后服用的效果，在医学上是用来预防和改善乳癌、肠癌和前列腺癌，改善风湿、湿疹、皮肤炎。还有，40岁以上的哥儿们，如果珍惜自己的“男性雄风”，最好也服用来预防前列腺肥大。

植物固醇会被肠道吸收进血液并关闭肠道吸收不好的胆固醇，不能被吸收的胆固醇会随粪便排出。

那，我们该服用多少呢？非常容易记得：餐前2颗。但是，如果我们知道某一餐，会吃进比较高胆固醇含量的食物，例如：nasi lemak、 椰浆咖喱面、烧烤美食如satay等，可以服用额外的一两颗。就像一下一组图片中的美食：由于我是100%“外食达人”，所以我吃nasi lemak、cendol、sambal羊角豆、薄饼杯、辣椒板面，即使是素食餐，算算胆固醇绝对偏高，所以就在餐前先吃3-4颗。

下来，跟大家分享来自美国嘉康利在YouTube，解释有关Phytocol ST的短片（**在美国，Phytocol被成为Cholesterol Reduction Complex）

http://www.youtube.com/watch?v=iX4r_hlBQ44

祝福您：平安、健康、幸福、快乐。

如果您想要尝试Phytocol ST，请点击：
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青春，让高质量的早餐来做主！

最近在网路上，看到这么一个词儿，“早餐逃跑族”。其实，在这个钢筋水泥的城市森林里，我们很多时候都会成为“早餐逃跑族”、或是“早餐乱乱吃族”！据最新的统计数据，有超过50%的人“早餐逃跑族”。一些普遍的原因是：懒惰吃早餐，宁可多睡一会儿；天天千篇一律，所以不想吃；要自己准备早餐，费时又费力；早上的繁忙时间，堵车。。。

让我们来看看几个早餐逃跑族的群体性症状，这些症状通常被大家归类到“新时代精神官能症”中，从而显得格外“高级”。

1）清晨暴躁综合征：早上是一天中脾气最差的时候，犯我者死。公交车上，地铁上，稍有不爽都能化成一场巨大的战争。

2）拖延症：整个上午都处于待机状态，不能启动，各种焦虑烦躁不断涌来，一整天的工作效率都很低。

3）表达空白症：头脑里思维无比活跃奔放，需要表达的时候却找不出任何合适的方法。

一个万年不变的真理是，身体的健康状态会直接影响人的情绪和活力。如果没有一顿优质早餐为身体提供营养支持，大脑机能就会维持低运转状态，始终达不到工作所需要的“转速”。长此以往，肥胖、胆结石、胆囊炎都会毫不留情地找上你。青春？别逗了，一天到晚，无精打采、脾气奇臭无比的，也敢叫青春哦！

高质量早餐，让你随时活力满格！ 

我们最大的敌人往往是最简单的逻辑错误：比如，你曾以为只有必须早起很多时候才有时间吃早餐。但事实是，坚持吃优质早餐，可以让你有最佳发挥，尽早摆脱懒散的生涯。 又比如，你曾以为早餐是老年人的专利，不吃早餐才是现代人的标签。但事实是，“物质是基础，决定上层建筑”。只有用属于现代人的科学眼光坚持吃高质量的早餐，才能真正打造出活力四射的工作状态。

一方面，拒绝高脂肪，拒绝高胆固醇，拒绝高热量！另一方面，用最简易的早餐让你身轻如燕，思维敏捷。而做这样的一顿早餐只需不到5分钟。

顺便告诉你，吃早餐真的比你想象中重要且时尚。具体可参考市面上、网络上有关吃早餐的好处，什么拖延症、负能量、小情绪都没了，随之而来的是好心情、爱自己、简单的幸福以及行动派。所以，你呢？是继续当一个普通人，还是变身为健康懂生活的优质达人？

VIVIX：

－全球最棒的延寿抗老饮品

－每瓶VIVIX相等于1000杯红葡萄酒所能提供的白藜芦醇（Resveratrol）

－主要功效：

＊  保护及修复细胞的DNA

＊  控管遗传因子，延缓细胞寿命

＊  增强细胞能量与修复能力

＊  降低AGE蛋白质的形成

＊  促进免疫系统健康

Collagen娇媛蛋白：

－“胶原蛋白流失，是导致肌肤衰老的主因”～ 胶原蛋白之父：布兰特博士

－来自100%深海红鲷鱼鳞

－世界最活性鱼鳞胶原蛋白

＊  最高纯浓度，100%被皮肤吸收

＊  100%高功效，更快变年轻，更具年轻人的身体状态

＊  0添加，无重金属、无农药、无病原、无激素，安全有保障

＊  0脂肪，美丽零负担

Nutriferon 干扰素：

－干扰素（Interferon）是人体免疫对外来侵袭者的第一道防线，促进人体的自我保护作用，提升对抗病毒、细菌与有害微生物的防御

－自然强化人体免疫力，提供全方位的防卫

－抵抗癌症与肿瘤、预防流感、抵抗压力和疲劳、保护肝脏、改善更年期与经前症候群

ESP Energizing Protein 精沛素优蛋白：
－ 不含基因改造的有机大豆，低温提炼，每罐1公斤的精沛素优蛋白提炼自30公斤的大豆，无需经过消化就可迅速提供能量
－ 市场上唯一保证提供9种人体无法制造的必要氨基酸
－ 低血糖指标，因此非常适合糖尿病患者使用 
－ 主要功效：

＊  保持青春

＊  肌肤光泽
＊  迅速提供精力
＊  改善黑斑

Cinch 纤奇：

－ Cinch 瘦身 ＝ 燃烧脂肪 ＋ 保留100%肌肉

－ 在脂肪被燃烧时，保留完整的蛋白质无脂肌肉

－ 让身体结实不松弛，没有赘肉

＊  修复肌肉组织，建立无脂肌肉

＊  促进脂肪代谢

＊  燃烧卡路里和脂肪

就是这么简单，几分钟的时间，就能让我们一早就得到身体所需的营养，让我们精力充沛一整天，而且还帮助我们留住青春与健康。

青春和健康，让Shaklee嘉康利的高质量早餐来做主！

如果你有兴趣尝试这高能量的早餐，请点击：

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Update: Shaklee London + Paris

努力一年成就很多贵人的梦想后，又是嘉康利奖赏我们出国享受六星级旅游的时刻咯！这次，我们一行135名嘉康利领袖，将飞往伦敦＋巴黎，两个都是超级漂亮的国家，享受冷冷的冬天。

旅游，我几乎可以很断定的说，应该是很多人都喜欢的；能免费旅游，更是很多人的梦想；能免费六星级旅游，很多人梦寐以求的；能免费六星级旅游，再带父母亲和家人一起去享受，更是很多人想都不敢想的！

如果这是你的梦想，为何不给自己一个“嘉康利机会”？工作了近乎20年之后，我可以很自豪的说，像我以前一样上班的，几乎没有可能找到这样的机会：努力为自己的自由与富足一年后，公司就很豪爽的让我们到欧美国家，享受六星级的旅游，更可以允许我们带家人一起！

After working hard for a year, and after helping many others to realise their dreams, it's time to enjoy our 6-star holidays with Shaklee! This time, a total of 135 of us will be treated by Shaklee to London+Paris, to feel the cold cold winter.

Travelling and holidays, I am sure is one of many people's dreams; if it's all paid for, better deal; and if all paid for, and with 6-star treatment, yahoo!; and and if all paid for, and with 6-star treatment, and we are allowed to bring our parents and siblings together, beyond many people's wildest imagination and logical comprehension!

If such lifestyle is one of your dreams, then why not giving yourself a "Shaklee chance"? After working for 20 over years in government sector and private corporations, I can be very proud to say that it is IMPOSSIBLE to find such treatment in any of the corporations out in the market! Imagine: working for our own freedom and abundance for a year, by helping our leaders, then company will pay for all our expenses to foreign lands, enjoying 6-star holidays with our family members! Mana mau cari? Hanya di Shaklee!

这次，我们将乘搭双层飞机，MAS的A380，并乘坐经由海底隧道的Euro Star到法国。由于我真的很努力分享嘉康利，以及用心的让很多下线领袖圆梦（无论梦想的大小），嘉康利让我和妈妈，乘搭商务舱，让我们舒舒服服的睡到伦敦，并舒舒服服的从巴黎睡到KLIA。

This time, we will be flying a double-decker plane, MAS A380 to London, and taking the Euro Star to Paris. And, as a reward of working very hard and helping a lot of my leaders fulfilling their dreams, Shaklee is paying for my mum and I the BUSINESS CLASS, I am especially grateful because my mum can sleep comfortably all the way to London, and fly home comfortably from Paris.

第一天，在飞机上度过了将近13个小时，我们将旅游的景点，包括了：白金汉宫，英国国会，英国议会大厦上的大钟，伦敦塔桥。过后，我们将前往伦敦巨眼摩天轮前拍全体照（请记得带公司赠送的高品质寒衣），之后，45分钟的摩天轮旅程，把伦敦市貌，尽收眼帘。

The very first day, after 13-hour flight, we will be visiting Buckingham Palace, The Parliament, Big Ben, Tower Bridge. After that, group photo at London Eye, before taking the 45-minute ride, to view the whole of London town ( please bring along our Shaklee high-quality jacket in our hand-carry luggage )

在大钟楼前拍照的最佳地点。感恩当年我的朋友帮我拍的照片。
The best spot for taking Big Ben photo :) thanks to my friend who brought me to this spot.

第二天，嘉康利让我们尽情的做我们领袖最爱的事：“理智的疯狂购物”，长达六个小时！我已经上网查过了，这儿有着我们知道的、没听过的品牌。更更棒的是，嘉康利为了不打扰我们购物的乐趣，就将每人派发£100（等于rm521），让我们自行解决。这么棒的公司，只在嘉康利。

让后，晚上，我们将有机会观赏一出超级著名的歌舞剧，Mamma Mia。很贵的入场券！

The second day, Shaklee knows the leaders' dream: SHOPPING! As we can see, Shaklee is giving us about 6 hours of shopping spree. I went online to check, wow, so many many many outlets here. And, one best thing is, Shaklee knows no one will be interested in lunch or dinner, so Shaklee pays us each £100 (equivalent to rm521) for food. Again, mana mau cari? Hanya di Shaklee!

Then，at night, we will have the chance to enjoy a musical, the ever-famous Mamma Mia Show, where we get to walk down the memory lane with songs of ABBA.

第三天的行程，有古堡，乘船游览泰晤士河（这个景点我几年前到过，超级美丽！），杜莎夫人蜡像馆，以及伦敦巨眼摩天轮。

The third day, we will be going to Windsor Castle, River Thames Cruise (I was there a few years ago, and I really like it!), Madame Tussauds (hmm... not sure which royal family member and superstar I will take photo with), and of course the very famous London Eye!

当年乘船游览泰晤士河，经过大钟楼时，拍下的留影：）

River Thames Cruise, background being the Big Ben.

过后，我们将到另一个国家，浪漫的法国！凯旋门和卢浮宫（蒙娜丽莎画像所在的博物馆），肯定是我们必到的。当然，我们也将在全球名牌购物天堂，香榭里舍大道，继续购物。这儿，几乎全球最著名品牌的旗舰店，都聚集在这儿！

Then, we will be crossing to another country, the romantic France! Arch De Triumph and Louvre Museum (where the world's most famous painting, Mona Lisa is) are a must for tourists. And, SHOPPING again at Champs Elysees. This time, the brand new in-season super branded goods!

21号，我们将去到凡尔赛宫苑，以及根据旅行社是全球最浪漫的地方:

蒙马特尔

On 21st, we will be visiting Versailles Palace, and also the world's most romantic place, according to our travel agent, MontMartre

隔天，我们将近距离的接触巴黎铁塔。过后，迪斯尼乐园，一个让大家返老还童的地方。由于我们将自己解决午餐，嘉康利又派钱了，这次€50！晚上，嘉康利将宴请我们出席“皇族之夜”。

The next day, Eiffel Tower! Yahoo! Very very majestic! And then, Disneyland, the place where we all will become kids again! Since lunch will be on our own, Shaklee will pay us each €50 (equivalent to rm210). After having one afternoon at Disneyland, we all will be treated to our Royal Night!

巴黎铁塔。几年前的我。

Eiffel Tower. Me, a few years ago.

伦敦＋巴黎行程，就此画上圆满的句号！我和妈妈，再次乘搭商务舱回国。

After the London+Paris trip completes, my mum and I will fly back in BUSINESS CLASS again.

这是我们在伦敦和巴黎的酒店。单看酒店，就很肯定是六星级的咯！

These are our hotel in London and Paris. From the names of the hotels, we can rest assured that they are of 6-star standard.

给赢取这次伦敦＋巴黎的领袖：请记得把我们的两张名卡，绑好在我们的行李箱。每人限定两件托运行李，30公斤；一件手提行李，7公斤（请记得把公司送的高品质棉衣放进手提行李，因为第一天在白金汉宫前将拍第一张的全体照）

For leaders who are going to London & Paris: please remember to fasten these two name cards onto our check-in luggage. Everyone is allowed two luggage, total of 30kg; and a hand-carry luggage of 7kg (please bring the Shaklee jacket in the hand-carry luggage because we need it for group photograph on the very first day at Buckingham Palace)

最重要的是：给各位嘉康利贵人领袖，请大家分享如此优质的产品与如此善良的创业机会，并成就更多人的梦想，然后，明年8月，我们一起到美国加利福尼亚的Long Beach。

还没加入嘉康利的，欢迎你来了解嘉康利。祝福大家。

The most important of all: for all in Shaklee, please share such high quality products and wonderful business opportunity with many many, and helping many many to realise their dreams, then next year, we will go to Long Beach, California, together! 

And for those who are yet to join Shaklee, I welcome you all with huge wide open arms to know Shaklee. Blessings and love.